Solo
Marche Rosso IGT

Analisi sensoriale

M eraviglioso rosso rubino brillante con una bella densità. Il naso è invaso da raffinati profumi di tamarindo, amarena, lampone, mora, cannella e tabacco. Riempie la bocca con morbidezza equilibrata da sapidità e freschezza, tannino evoluto ed elegante con ottima struttura. Lungo permanere di fruttato e speziato.

Vitigno

Sangiovese

Abbinamenti

Carni in umido, agnello, anatra.

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I nostri Vini Rossi

Dezio

Dezio

Marche Rosso IGT

  • Vitigno: Montepulciano, Sangiovese
  • Maturazione: affinamento 12 mesi in barriques
  • Quantità prodotta: 20.000 bottiglie all'anno
  • Abbinamenti: Primi piatti, sughi rossi, tagliata di manzo
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Solo_2023

Solo

Marche Rosso IGT

  • Vitigno: Sangiovese
  • Maturazione: affinamento 18 mesi in barriques e 12 mesi in bottiglia
  • Quantità prodotta: 7.000 bottiglie all'anno
  • Abbinamenti: Carni in umido, agnello, anatra
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Incontro

L'incontro

Marche Rosso IGT

  • Vitigno: Sangiovese
  • Maturazione: in botti di cemento
  • Quantità prodotta: 3.000 bottiglie all'anno
  • Abbinamenti: Salumi, fritture, ragù.
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Regina-del-Bosco-2013

Regina del bosco

Marche Rosso IGT

  • Vitigno: Montepulciano
  • Maturazione: affinamento 24 mesi in barriques e 12 mesi in bottiglia
  • Quantità prodotta: 12.000 bottiglie all'anno
  • Abbinamenti: Brasati, quaglia, cinghiale
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Regina-del-Bosco-2011

Regina del bosco
R. 48 mesi

Marche Rosso IGT

  • Vitigno: Montepulciano
  • Maturazione: affinamento 48 mesi in barriques e 12 mesi in bottiglia
  • Quantità prodotta: 3.000 bottiglie all'anno prodotto solo in annate particolarmente buone
  • Abbinamenti: Selvaggina, beccaccia, cioccolato fondente
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